连日来，安乡县市场监管局来到全县各中小学校，扎实开展“两考”食品安全工作，全力保障“两考”顺利进行。

检查中，检查组联合第三方检测机构，针对“两考”期间餐饮服务的特殊性，开展食品专项抽检，抽检品种涉及粮食制品、肉类及其制品、鸡蛋、食用油、蔬菜、调味品等，目前已对安乡县一中食堂、三中食堂、金海学校食堂等餐饮服务提供单位抽取样品40组，学校商店抽取样品30组。

检测人员正在对食品进行抽样

据了解，为备战“两考”食品安全保障工作，安乡县市场监管局提前谋划、精心组织，将考生集中食宿点及周边商店列为重点保障对象，联合县教育局在做好常态化疫情防控的同时，以餐饮服务提供单位、学校食堂、校园周边食品经营单位等为重点检查对象，以员工健康管理、原料采购、加工制作、索证索票、假冒伪劣和过期变质食品等为重点检查内容，全面开展食品安全大排查，切实保障“两考”期间广大考生的就餐安全。

【同期声 县市场监督管理局党组书记 彭文华 ：下一步，我局将派出工作人员实行驻点保障，对餐饮从业人员健康管理、食品进货查验、加工操作、清洗消毒、食品留样等全过程实施精细化监管，对每天供应（餐）时间、人数、餐次、餐品等做到“心中有数”，为“两考”顺利进行做好保驾护航。】