6月25日，安乡县市场监督管理局依托“逢四扫街”常态化监管模式，对城区饮品门店开展食品安全检查。

夏季气温偏高，冷饮奶茶消费进入高峰期，饮品店食材易变质、卫生风险增高，是食品安全监管的重点领域。此次检查聚焦蜜雪冰城、爷爷不泡茶、一点点、书亦烧仙草等热门饮品店，执法人员重点核查外卖食品安全封签使用、原料进货票据、食材溯源记录等情况，细致检查店内环境卫生、后厨操作规范、食材储存条件以及从业人员卫生状况，对检查中发现的不规范问题现场督促整改，要求店家严格落实食品安全管理制度，规范经营操作。

下一步，安乡县市场监督管理局将持续常态化开展“逢四扫街”行动，加大日常巡查和整改复查力度，督促经营主体落实食品安全主体责任，常态化排查各类安全隐患，全力守护群众舌尖上的安全。