9月9日，安乡县玖源农民田间学校绿色鲮鱼核心养殖技术培训班开班仪式，培训班为期2天，学员60余人，培训主要以绿色鲮鱼养殖、水质调控、病害防治、现场观摩等方式，现场解答养殖户关心的热点和难点问题。

本次培训班立足本地鲮鱼生态养殖基础，依托传统酱卤工艺，实现一产养殖与二产深加工深度融合，推动养殖、加工、销售一体化发展，让鲜活鲮鱼变身特色酱卤熟食，延长产业链、提升附加值，打造“养殖基地+酱卤加工”的特色水产卤味产业模式，拓宽水产产业增值空间，持续深化酱卤产业与水产产业协同联动、互促共进，奋力构建一二三产贯通的现代特色产业发展新格局。