眼下，安乡县绿蔬园蔬菜专业合作社首批菜薹迎来采摘旺季，基地里采收、分拣、发货工作有序推进，新鲜优质的菜薹正源源不断发往全国各地市场。

走进安兴村菜薹种植基地，成片白菜薹、红菜薹长势喜人。40多名工人穿梭田间，忙着弯腰采摘成熟菜薹。采收后的菜薹第一时间转运至分拣中心，依次完成分拣、包扎、称重、包装等工序，确保新鲜上市。

【同期】安乡县绿蔬园蔬菜专业合作社负责人 肖凯文：目前这个菜薹是我们8月份开始种植，9月份中旬开始采收，主要销往粤港澳大湾区，因为这个菜薹上市的比较早，所以现在目前市场价能达到6块钱一斤。

此次上市的红菜薹为水果红菜薹，是合作社与省农科院专家合作推广的新品种，具有上市早、耐高温、可剥皮直接蘸酱生吃等优势，一经上市便获得良好的市场反馈。

【同期】安乡县绿蔬园蔬菜专业合作社负责人 肖凯文：因为去年我们推广的时候，市场的反响很好。所以今年我们更早的上市，扩大规模的种植。

为持续保障市场供给、拉长销售周期，合作社采用“边采边种、分批育苗、错峰栽种”的种植模式，实现菜薹不间断生产。基地最后一批菜薹将在晚稻收割后接茬种植，错开秋冬蔬菜集中上市高峰，稳定市场销路，提升种植收益。

【同期】安乡县绿蔬园蔬菜专业合作社负责人 肖凯文：因为现在（菜薹）市场属于供不应求的一种状态，所以我们现在采取的是不间断的种植。这批开始采摘的时候，下一批的苗已经育好了准备种植，持续的向市场不间断地供货，确保一个稳定的供应链。