为切实保障秋季开学期间广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,近日,我县市场监管部门全面开展秋季开学校园食品安全检查。

本次检查全面覆盖辖区中小学、幼儿园食堂以及校园周边食品经营门店,重点核查食堂从业人员健康管理、食材进货查验、索证索票、食品留样、清洗消毒、环境卫生及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,彻底清理暑期积压食材,严厉排查过期、变质及不合格食品风险隐患。

针对检查发现的薄弱环节,检查人员现场督促立行立改,建立问题台账,实行闭环管理。下一步,该局将持续加大校园食品常态化监管力度,压实主体责任,全力守护校园食品安全。
来源:安乡县市场监督管理局
作者:安乡县市场监督管理局
编辑:安乡融媒
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