连日来，县市场监督管理局加大对和平市场、老西门市场等市场监管巡查力度，保障食品安全。

一大早，县市场监督管理局执法人员来到和平市场，对市场内的各食品摊点进行检查，查看相关证照、进货渠道以及熟食摊点的防腐、防蝇、防尘情况。

和平市场是刚建成的新市场，许多经营者也是由原来的“马路市场”迁入，存在部分经营者证照不全，操作规范水平不到位等情况。对于发现的问题，县市场监督管理局执法人员要求市场方面要尽快组织经营者进行统一办证，并定期举办食品安全意识与操作规范水平提升的相关培训，筑牢广大市民食品安全底线。

【同期】县市场监督管理局城北管理所所长 黄祥：食品安全方面，我们将坚守底线，建立严格的食品准入制度，从源头把控，确保每一件食品的来源可溯，渠道正规。加大食品安全的检查力度，对市场内的食品进行不定期检测，并及时公示检测结果，让消费者购买放心。