6月27日，官垱镇开展陪餐及食品安全专项检查，全面了解校园食品安全管理工作，筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食安全。

在学校食堂，该镇主要负责人实地查看了食堂后厨操作间、食材储存间、餐具清洗消毒区等重点区域，详细检查了食材采购、加工制作、食品留样、环境卫生等关键环节。现场询问食堂负责人食材进货渠道、索证索票制度落实情况，强调要严格把控食品安全源头，确保食材新鲜、安全、可追溯，并对食堂环境卫生和餐具消毒流程进行了细致检查，要求食堂工作人员严格遵守操作规范，以高度的责任心做好食品安全工作。

随后，检查人员与学校师生共进午餐，亲切询问学生对饭菜口味、分量的感受，倾听学生们对食堂工作的意见和建议。

官垱镇将持续加大对校园食品安全的关注力度，以此次检查为契机，切实将食品安全工作落到实处，全力为师生营造安全、健康的校园饮食环境。