5月16日，以“走！吃南县小龙虾去”为主题的2025湖南南县小龙虾节美食消费季在稻虾之乡南县拉开帷幕。当晚，2024年—2025年度南县稻虾公用品牌价值正式发布，“稻虾”成为南县老百姓通往致富路的金钥匙。

此次系列活动，包括寻味南县美食之旅、“顺祥之夜”2025湖南南县小龙虾节美食消费季和音乐节、南洲“虾”宴、“你是我的好虾友”等。在南洲“虾”宴上，2条168米长桌将南县小龙虾与南县麻辣肉、稻虾米饭等美食结合，千人共享南洲“虾”宴，游客沉浸式体验地域饮食文化。

活动公布了2025年新一轮南县稻虾区域公用品牌综合价值。2024-2025年度“南县稻虾米”区域公用品牌价值为329.1亿元，继续登顶中国南方大米品牌价值榜首；2024-2025年度“南县小龙虾”区域公用品牌综合价值为174.2亿元。南县稻虾区域公用品牌综合价值突破500亿元。

近年来，南县坚持以新发展理念为引领，坚定不移推进农业供给侧结构性改革，因地制宜推广“稻虾共作”生态种养模式，得天独厚的生态环境孕育了“南县稻虾米”“南县小龙虾”一县两特金字招牌，肉质饱满、Q弹爽口的南县小龙虾，清甜软糯、好吃健康的南县稻虾米，不仅是洞庭粮仓、稻虾之乡的舌尖至味，更是农业现代化与乡村全面振兴的生动写照。