12月12日，2025湖南文化旅游产业博览会在湖南国际会展中心启幕。“中国酱卤之乡”安乡县携王饺儿、何渔婆、亲零嘴、海佳四家本土龙头企业组团参展，让洞庭卤香弥漫整个展会。

作为省级文旅融合发展的核心平台，本次博览会不仅深化了安乡酱卤区域公用品牌的形象，也为产业升级开辟了新路径。王饺儿的非遗技艺、何渔婆的湖鲜风味、亲零嘴的年轻化口感、海佳的礼盒创新，从不同维度展现了“安乡酱卤”的多元价值，打破了外界对地方卤味的传统认知，显著提升了品牌辨识度。

展会期间，企业与采购商、同行间的深度交流，助力其精准把握消费升级趋势，为后续产品创新与工艺优化指明方向。这种“以展促研”的联动效应，正推动安乡酱卤从“地方特产”向“全国品牌”跨越。

此次参展进一步凝聚了酱卤产业集群的发展合力，推动更多资源向产业集聚，将为乡村振兴与县域经济高质量发展注入持续动力。